Zoals jullie misschien wel weten woon ik alleen (mijn vriend en ik wonen nog niet samen) en hoewel ik heel goed voor één persoon weet te koken zijn er toch een aantal gerechten die ik weinig maak. Gewoon, omdat dat gerecht voor één persoon maken moeilijker is dan voor meerdere personen of er veel overblijft. … Meer lezen over Pizza Quesadilla s
Categorie: wraps
Hoi! Vorige week schreef ik over de wraps met rosbief en truffelmayo die ik maakte voor een lunch op mijn werk. En daar vertelde ik dat ik niet alleen die wraps maakte, maar ook deze. Dus vandaag deel ik ook met jullie dit recept. Het is vegan, mocht je dat belangrijk vinden én zijn lekker … Meer lezen over Vegan wraps met hummus, spinazie, wortel en kikkererwten
Joehoe! Gisteren maakte ik een uitgebreide lunch voor tijdens een bijeenkomst op werk en het mag gezegd worden dames & heren: het was geslaagd. De wraps waarvan ik had gedacht dat ze lekker zouden smaken (maar nog nooit eerder in deze combi at) waren dan ook. Maar hé, vooral met deze wrap kon ik niet … Meer lezen over Wraps met rosbief, rucola, truffelmayo, parmezaanse kaas en pittenmix
Hallo'tjes! Het is jullie vast niet ontgaan dat ik mijn vlees/visconsumptie probeer te beperken. Ik eet het niet vaker dan max. 2 á 3 keer per week (denk ik, maar hou het niet bij; de ene week meer, de andere wat minder) en daarmee hoop ik een steentje bij te dragen aan het milieu. Ter … Meer lezen over Flat bread met pulled ‘chicken’ & knoflooksaus (vegetarisch)
Joehoe! Vorig jaar deed ik mee aan de week zonder vlees en dat beviel mijn bijzonder goed. Nu heb ik al eens eerder vertelt dat minder vlees eten mij heel goed af gaat. Ik mis het meestal niet, ben goed in het verzinnen van vegetarische gerechten of het vinden van vega vervangers. Meestal eet ik … Meer lezen over Weekmenu: Week zonder vlees 11 – 17 maart
Elsschrijft.com 