Hapje: Bruschetta op twee manieren!

Hee jij! Bruschetta is misschien wel één van mijn meest favoriete hapjes of voorgerechten. Het is zo makkelijk te maken, je hebt maar weinig ingrediënten nodig, maar is zó smaakvol. Tenminste, wel als je dit recept gebruikt. Uiteraard schreef ik deze weer voor lands 1 na leukste 😉 blog Gewoon wat een studentje 's avonds … Meer lezen over Hapje: Bruschetta op twee manieren!

3x brunch hapjes

Hallo daar! Laatst maakte ik voor Pasen 3 easy peasy paasbrunch hapjes, waar je minimale (oke wel íetsjes) moeite voor hoeft te doen en toch die maximale uitkomst hebt! Wie wil dat nou niet... Toch was ik eerder niet van plan om ze met jullie te delen, omdat ze wel heel makkelijk zijn, maar hé.. past … Meer lezen over 3x brunch hapjes

Vegetarische quiche met courgette, doperwten en buffel-brie

Hallo daar! Laatst vertelde ik je in deze blog waarom ik het belangrijk vind geregeld lokale producten te kopen. Naast de onderbouwingen voor duurzaamheid en het steunen van lokale ondernemers, gaat er door het kopen van lokale producten voor mij ook een hele nieuwe, leuke en inspirerende wereld open! Ik kom allerlei producten tegen waarvan … Meer lezen over Vegetarische quiche met courgette, doperwten en buffel-brie

Bokkenpootjes ijstaart met maar 3 ingrediënten!

Hee jij! Vanavond geef ik een etentje voor vriendinnen en ik weet nú al dat er HEER-LIJK schepsel op tafel komt. Hoe ik dat nu al kan weten? Het kan zijn dat ik misschien heel stiekem al een stukje voor-geproefd heb. Já, je moet natuurlijk wel weten wat je serveert en dit recept was een … Meer lezen over Bokkenpootjes ijstaart met maar 3 ingrediënten!

Geweldig en simpel: Flammkuchen carpaccio met truffelmayonaise

Hallo daar! Mijn laatste gedeelde recept is alweer een tijdje geleden en daarom vond ik dat het wel weer tijd was om jullie omver te blazen met iets HEERLIJKS. Serieus lieve mensen, probeer dit één keer en je bent om. Kijk, an sich is carpaccio al een fijn product van zichzelf. En flammkuchen's zijn dat … Meer lezen over Geweldig en simpel: Flammkuchen carpaccio met truffelmayonaise

Makkelijke risotto met truffel, bospaddenstoelen, spinazie en brie <3

Lieve mensen; ik at vanavond een puur stukje hemel. Ik bedoel: risotto, truffel, bospaddenstoelen en brie. Apart gezien top ingrediënten, maar er kan nog zoveel misgaan.. Gelukkig gebeurde dat hier niet. Serieus; het was zó fantastisch, dat ik het nu maar meteen voor jullie uitschrijf voor dat ik dit briljante recept vergeet te delen. En … Meer lezen over Makkelijke risotto met truffel, bospaddenstoelen, spinazie en brie ❤

De favoriete recepten van mijn vriendinnen – Inge’s tonijnsalade!

Joe leuke mensen! Laatst was ik bij Inge 😀 Onze vriendschap gaat jaren terug; al sinds de basisschool gaan wij met elkaar om en iedere keer weer als ik dat zeg besef ik mij hoe bijzonder dat eigenlijk is. Maargoed; dit wordt geen setimenteel blog. We moeten door. Inge en ik hebben meerdere dingen gemeen, … Meer lezen over De favoriete recepten van mijn vriendinnen – Inge’s tonijnsalade!

Serie: De favoriete recepten van mijn vriendinnen – Gehaktballetjes door Maartjes moeder (beste ooit)!

Och mensen. Jullie hebben geeeeeeeen idee hoe fijn ik het vind dat ik dit recept ein-de-lijk bemachtigd heb. Mijn dank is groot en gaat uit naar Maartje en haar geweldige moeder. Jullie mogen mij trouwens ook dankbaar zijn dat ik dit met de rest van de wereld deel. Want geloof me, dit wil je. Serieus. … Meer lezen over Serie: De favoriete recepten van mijn vriendinnen – Gehaktballetjes door Maartjes moeder (beste ooit)!

Bokkenpootjestaart: lekker, machtig, heerlijk.

Dag leukerds! Laatst was ik jarig en aangezien mijn broertje altijd rond dezelfde periode jarig is, geven we vaak gezamenlijk een klein feestje voor wat familie. Je snapt natuurlijk dat een verjaardag niet gevierd kan worden zonder taart. En die wilde ik dan ook heel erg graag maken. Maar er zit een keer zijde aan … Meer lezen over Bokkenpootjestaart: lekker, machtig, heerlijk.

de lekkerste GTs (Gin tonic’s)

Hoi hoi! Afgelopen weekend was ik jarig en wat hoort er bij jarig zijn? Juist ja, heel veel taart eten, wijntjes drinken, cadeautjes krijgen en van alles nog meer. Heb ik dat gedaan? Nee, ik moest gewoon werken en gewapend met mijn zak chocoladepepernoten om toch enigszins iets te trakteren (ik had een cursus) stapte … Meer lezen over de lekkerste GTs (Gin tonic’s)