Hoi! Een van mijn favoriete desserts is toch wel the good old tiramisu. Toen ik nog thuis woonde was het altijd een feestje als mijn moeder van die plastic één-persoons bakjes tiramisu had gekocht. Slagroom erop en gaan! Natuurlijk zijn die bakjes niet te vergelijken met een echt, goede, verse tiramisu, maar hé.. op dat … Meer lezen over Limoncello tiramisu in glaasjes
Categorie: zoete baksels
Hoi leuke mensen! Het kan jullie niet ontgaan zijn dat ik onlangs een huis verbouwd heb met mijn vriend. Na 4 maanden bloed, zweet en heel wat tranen zijn we dan ein-de-lijk over. Met nog een miljoen klussen te doen, maar doen we vanaf nu wat rustiger aan. Ook wel fijn 🙂 In deze gekke … Meer lezen over Arretjescake met pure chocolade en sprinkels & maltesers
Hallo daar! Het is duidelijk de week voor kerst. Over precies een week zit ik aan het kerstdiner met mijn familie in het westen van het land! En dat het bijna zover is mogen we duidelijk merken: de reclames van zowel kerstcadeau's als kerstrecepten zijn op het moment o-ver-al. Misschien wordt je er moe van, … Meer lezen over Makkelijke kerst: Eton mess met limoncello en rood fruit
Hoi! Als je me een beetje op instagram volgt heb je laatste misschien een lekkere tosti voorbij zien komen. Bij een tosti denk ik niet zo snel aan zoet, maar ik zag deze tosti op de menukaart bij Bakkerijk Gijsbert in Oldenzaal staan en mijn zoetekauw-hart ging direct sneller kloppen. Waarom een taartje bij de … Meer lezen over Tosti van suikerbrood met appel & kaneel
Hallootjes! Ik ga even wat persoonlijks met jullie delen: ik ben echt een sucker voor aanbiedingen. Steeds als de Tony's, Handsoffmychocolate of Johnny Doodle in de aanbieding is koop ik weer een nieuwe reep. Zelfde geldt voor Ben & Jerry's overigens. En voor koffie. En voor chips. Maar laten we het voor vandaag even bij … Meer lezen over Oreo brownies met pindakaas ❤
Dag allemaal! Een tijdje terug maakte ik deze cake voor de verjaardag van mijn vriend. Als je je afvraagt of dat lekker was dan raad ik je aan om even een momentje te nemen om stil te staan bij de naam: Citroen. Mascarpone. Cake. Klinkt vrij fantastisch toch? Voor het maken van deze cake is … Meer lezen over Citroen Mascarpone cake – Cakemix van de Lonneker molen
Hallo daar! Laatst maakte ik voor Pasen 3 easy peasy paasbrunch hapjes, waar je minimale (oke wel íetsjes) moeite voor hoeft te doen en toch die maximale uitkomst hebt! Wie wil dat nou niet... Toch was ik eerder niet van plan om ze met jullie te delen, omdat ze wel heel makkelijk zijn, maar hé.. past … Meer lezen over 3x brunch hapjes
Hee jij! Vanavond geef ik een etentje voor vriendinnen en ik weet nú al dat er HEER-LIJK schepsel op tafel komt. Hoe ik dat nu al kan weten? Het kan zijn dat ik misschien heel stiekem al een stukje voor-geproefd heb. Já, je moet natuurlijk wel weten wat je serveert en dit recept was een … Meer lezen over Bokkenpootjes ijstaart met maar 3 ingrediënten!
Sinds ik Esma ken en we elkaar volgen op Instagram zie ik alleen maar foodporn aan taarten, cakes en toetjes voorbij komen. Ze zien er serieus allemaal goddelijk uit, maar ik mocht nog nooit een taartje of toetje van Esma proeven. En dat noemt zich een vriendin... HAHA, nee geintje. Het kwam er gewoon niet van. Tot … Meer lezen over De favoriete recepten van mijn vriendinnen – Dadelkoekjes van Esma!
Ja hallo daar! Van dit recept staan er al vele op internet, maar omdat dit toetje altijd zo'n succes-verhaal is en ik hem vreselijk lekker vind, moest ik het wel met jullie delen. Deze verrukkelijkheid mag niemand onthouden worden. Ik heb nog niemand meegemaakt die dit toetje niet lekker vond, en ik heb het al … Meer lezen over Limoncello Semifreddo (kerst inspiratie!)
Elsschrijft.com 