Spring naar inhoud
Elsschrijft.com

Elsschrijft.com

over haar avondeten, baksels en leuke plekken om te bezoeken in Twente

  • Over mij
  • Recepten
    • Ontbijt
      • Snelle ontbijtmuffins in 5 minuten
      • Kaneelbroodjes in minder dan 5 minuten!
    • Lunch
      • (kater)lunch: Tosti van Turks brood met geprakte avocado, tomaat en veel kaas!
      • Meesterlijke lunch! Toast met avocado, ei en parmezaanse kaas
    • Diner
      • Weekmenu: Week zonder vlees 11 – 17 maart
      • Groene Shakshuka met spinazie en feta uit het TLV kookboek
      • Snelle pad thai met garnalen
      • Pasta uit één pan!
      • Simpele Gado Gado
      • Quesadilla met hummus, avocado en parmezaan
      • Vegetarische broodjes hotdog met gebakken ui en kerriemayonaise
      • Voor wanneer je GEEN zin hebt om te koken met deze hitte – Gezonde borrelplank
      • Salade van spinazie, geitenkaas, appel en linzen met honing en amandel
      • Verse spaghetti met tomatensaus, paprika, aubergine en olijven
      • kaasfondue in brood!
      • ‘Gyros’ bowl
      • Melt for Tuna! De STOET maandspecial
      • Week zonder Vlees: Thaise currysoep met noedels
      • Falafelbowl met couscous, gegrilde courgette en paprika met spinazie-amandel dip
      • Zoete aardappelsalade met feta
      • het recept voor de Melt for Tuna Quesadilla
    • Snack
      • Geweldig en simpel: Flammkuchen carpaccio met truffelmayonaise
      • Zelf dadel-speculaas pindakaas maken (VET makkelijk)
      • Het recept voor kruidenboter
      • Zelf pesto maken + bonusrecept!
    • Bijgerechten
      • Bijgerecht: fancy salade met frambozen en feta
    • Zoete recepten
      • Kaneelbroodjes in minder dan 5 minuten!
      • Bokkenpootjes ijstaart met maar 3 ingrediënten!
    • Drinks
      • de lekkerste GTs (Gin tonic’s)
      • De ultieme ijskoffie
  • Getest!
    • Hotspots getest!
      • Mazza – Enschede
      • Getest: Van Doorn & Doorn – lunch in Enschede
      • Healthy hotspot voor ontbijt, lunch of brunch: Oloa – Enschede
      • Indonesische rijsttafel bij Christoffel’s -Oldenzaal
      • High Gin – Bluff Enschede
      • Lovely Local – Enschede
      • Sprakel in het bos – Enschede
      • over Perron 22 – Enschede
      • over Moeke in Enschede
      • over ‘stiekeme’ plekken om taart te eten in Enschede
      • favo Speciaalbier plekjes in Enschede en omgeving
      • Fika – Enschede
      • over Concordia in Enschede
    • Producten getest!
      • over Right Sweets!
      • Getest: V-spread van Mister’s kitchen
      • over bijzondere soorten pindakaas + test!
    • Traiteurs getest!
      • NIEUWE SERIE: Traiteur getest! De kokkerette – Enschede
      • Getest: De beste tiramisu van Enschede
  • Visit in Twente
    • over gasterij Oatmössche – Ootmarsum
    • Review: app Too Good to Go – Enschede
    • Lovely Local – Enschede
    • Indonesische rijsttafel bij Christoffel’s -Oldenzaal
    • over ‘stiekeme’ plekken om taart te eten in Enschede
    • over Moeke in Enschede
    • Sprakel in het bos – Enschede
    • over Concordia in Enschede
  • Experimenten
    • Challenge: een vlees-vrije week
    • over HHB: Heel Harambee Bakt
    • Experiment: minder alcohol
      • Experiment: minder alcohol – deel 2
      • Experiment: minder alcohol – deel 3
      • Experiment: Minder alcohol – deel 4!
    • Experiment: week zonder chocola
    • over mijn ervaring met het laseren van mijn ogen
      • ogen laseren part 2; de behandeling tot nu!
    • Week zonder vlees + Vega-inspiratie (of niet..)
  • Let’s get social!
  • Privacy

Diner

Iets om te delen?

  • Klik om te delen met Twitter (Opent in een nieuw venster)
  • Click to share on Facebook (Opent in een nieuw venster)
  • Meer
  • Klik om op Pinterest te delen (Opent in een nieuw venster)

Vind ik leuk:

Like Laden…
that's me

Hee Hallo

leuke lezer! Super gezellig dat je even komt buurten op mijn blog. Hier schrijf ik met een goede dosis humor en wat zelfspot over food, foodspots, doe ik experimentjes en hou ik reviews over food gerelateerde producten. Zelf kom ik uit het oosten van het land en mijn bedoeling is om Twente meer op de kaart te zetten. Want serieus, er is hier zoveel leuks mensen. Hierbij roep ik de hashtag  #visitTwente in het leven.

Let's get social @elsschrijft

N I E U W! 🎉 Ja ja, zijn jullie er klaar voor lieve mensen? Op Facebook verklapte ik het vanmorgen al; ik begin een nieuwe serie op mijn blog! In deze serie test ik traiteurs in Enschede die met alle liefde een kant en klare maaltijd voor jou (en gezin) bereiden! Nét even wat anders dan die afhaal pizza, Chinees of patat. Mijn inspiratie hiervoor kwam van @puurdeliz waarvan ik een fantastische tiramisu testte. We trappen de eerste blog af met een review over @de_kokkerette waar ik deze verse spinazie-zalm lasagne scoorde met een bospaddenstoelen-truffel soepje on the side! 🥘🍝 Check www.elsschrijft.com of via link in bio om t te lezen. En heb je nog tips over zaakjes die je graag getest wilt zien? Laat het dan vooral weten in de reacties 😁🙋‍♀️ #test #review #blog #food #foodblogger #traiteur #enschede #twente #visitTwente #kantenklaar #afhaal #maaltijd #maaltijdservice #lasagne #pasta #kokkerette #soep #bospaddenstoelen #truffel #restaurant #elsschrijft #tiramisu #puurdeliz #getest #vers #homemade #traiteurs
Gelukkig staan er instagram-concepten klaar als je ziek bent 😩🤧🤒 zoals deze vega-shoarma salade. Ideaal recept voor in deze @weekzondervlees en wel heel erg makkelijk! Recept volgt hieronder 🍽 Wat heb je nodig (2 personen)? 1 bakje vegetarische shoarmareepjes (kocht ik bij @albertheijn ), 1 zak gemengde salade, halve komkommer, cherrytomaatjes, 1 tomaat, 1 rode ui, 2 grote pitabroodjes, half blok feta en lekker veel knoflooksaus. Snipper de rode ui en de tomaat in blokjes. Doe wat olie in je koekenpan en bak daarin de ui. Voeg na 2 minuten de shoarmareepjes toe en vervolgens ook de tomaat. Doe de salade in de grote kom, snijd de komkommer in stukjes, de cherrytomaatjes in halfjes en gooi bij de salade. Shoarma reepjes klaar? Gooi op de salade. Verkruimel de feta erboven en top af met flink wat knoflooksaus. Verwarm de pitabroodje snel in de oven en je kunt eten. Smakelijk 🍽🥗 Fastfood maar dan Vega en vet lekker 😁 op zoek naar een ander Vega recept? Check dan mijn weekmenu op www.elsschrijft.com #elsschrijft #shoarma #salade #vega #vegetarisch #weekzondervlees #wewv #salad #nepvlees #knoflooksaus #pita #sla #feta #food #fastfood #comfortfood #recept #snel #makkelijk
Maandag begint de @weekzondervlees, een initiatief van de @dehippevegetarier 🍆🥕🍏🥑 vorig naar deed ik mee en om te laten zien dat Vega eten echt niet moeilijk hoeft te zijn heb ik een weekmenu voor je samengesteld. Van 'Gyros'-bowl tot shakshuka en vega-burger salade. Van alles komt voorbij. Stuk voor stuk makkelijk; bomvol lekkers.. Ik zou zeggen neem alvast een kijkje en stel je eigen weekmenu samen! 🕺🍋 Ps. Er staan ook taart en muffins in natuurlijk 🙈🍰🎂 #elsschrijft #weekzondervlees #geenvlees #vegetarisch #vega #vegaburger #salade #risotto #truffel #brie #weekmenu #watetenwevandaag #wewv #shakshuka #bowl #gyros #nepdan #vegahotdog #vegetarischeslager #nomeat #vegetarian #ooktaart #enmuffins #hippevegetarier
Pindakaas-alert once again! Deed even snel een pindakaas-testje voor jullie met deze schattige mini s 😍 benieuwd naar de smaak? Check mn stories alleen vandaag nog 😉🥜 #pindakaastest #pindakaas #peanutbutter #test #review #getest #geencalve #homemade #enschede #depindakaaspot #healthy #altijdoprijstwafel #banaan #kaneel #dadel #kokos #rozemarijn #zeezout #koffie #cacao #chilipeper #elsschrijft #elstest #pauzevoorbij #weeraantwerkjij
Als je mn instastories hebt gezien dan was ik afgelopen weekend met heel iets anders bezig dan foodbloggen: carnavallen 🕺🎉 wat hebben we gegeten? Soep, pizza, patat, kaassoufles, broodjes kroket en kipcorns. Interessant? Nee. Lekker? Heerlijk. Vond mn maag dat heel erg leuk? Mwoah. Was het gezellig? JA. Gelukkig had ik deze ananasjes bij me, anders was ik nooit aan mn vitamientjes gekomen. Vandaag weer lekker normaal en back to work! En op naar heel veel nieuwe content 😁. Fijne kalmaandag 😥🎉! #weekend #carnaval #oldenzaal #metdemeiden #endejongens #bijzijnismeemaken #rockchicks #ananas #friends #altijdleuk #gezellig #feestje #healthylife #bijkomen #ohne #werken #endoor #overalglitters
Lieve mensen, dinsdag maakte ik een toppertje van een vega-gerecht! Deze hele makkelijke, goedkope en snelle groene shakshuka; bordevol groenten maar met mega veel smaak door het romige ei en de zoute feta ❤😍 ik zeg: de ideale maaltijd om zo vlak voor het carnavalsweekend nog even aan je vitamientjes te komen 🍏🍋🥑🍆🥕😉🕺 alaaf! Check link in bio voor t recept of ga als een speer naar www.elsschrijft.com #food #shakshuka #green #spinazie #ei #feta #dinner #healthy #vegetarisch #maarboeien #alstmaarlekkeris #bread #flatbread #makkelijk #easy #carnaval #gezond #snel #goedkoperecepten #foodblogger #elsschrijft
Ik weet niet hoe het met jullie zit, maar ik ging echt goed op alle zon van de afgelopen dagen 🌞 EN laat ik nou net mega leuk nieuws hebben gekregen: rond Hemelvaart mag ik kamperen in een hele gave caravan van @glaravans (swipe ➡️) op een hele mooie camping in Brabant, namelijk @deachterstehoef 😁 ik zie mijzelf al helemaal in stijl kamperen!🏕 Mag ik dan dat mooie plekje aan het water? 😍 binnenkort meer over dit avontuur, over die leuke camping en die gave caravan (en hoe jij er misschien aan 1tje kunt komen) 😁 #kamperen #caravan #glamping #camping #glaravan #deachterstehoef #brabant #tips #nederland #groen #natuur #design #elsschrijft #blog #vakantie #weekend #avontuur #ontspanning
Goedemorgen op deze zonnige zondag! Het is de uitgelezen dag om weinig te doen en vanavond lekker uit eten te gaan onder het genot van Arabische tapas! Waar ik dit lekkers at en hoe dat smaakte? Dat lees je nu op mijn blog! #elsschrijft #food #tapas #maardananders #mazza #hummus #babaganoush #muhamarra #flatbread #loveit #hapjes #toshare #delen #enschede #hotspot #foodspot #twente #review #getest #uiteten #dinner
YES lieve mensen; de zon schijnt weer en 1 van die dingen die ik als echte Nederlander dan het liefste doe is naar het terras sprinten om daar een lekkere koffie met een stukje taart te scoren! Deze fijne koffie dronk ik toevallig vorig weekend in Zwolle maar op mn blog vindt je een artikel over 'stiekeme' plekken om lekkere koffie met taart te scoren in Enschede! 🎂Klaar voor wat vitamine D? 🌞 check elsschrijft.com #koffie #zon #cappuccino #loveit #sun #weekend #taart #cake #hotspot #foodspot #coffee #enschede #twente #mrsbrown #twfoodhal #etnsalade #elsschrijft

Kan je het vinden?

Tags

amandel avocado bier borrel brood broodje ei enschede experiment foodspot hotspot kaas kaneel knoflook koffie komkommer lunch makkelijk ontbijt restaurant review salade spinazie suiker taart test tomaat twente ui vegetarisch

Top 5 gelezen

  • NIEUWE SERIE: Traiteur getest! De kokkerette - Enschede
    NIEUWE SERIE: Traiteur getest! De kokkerette - Enschede
  • over mijn ervaring met het laseren van mijn ogen
    over mijn ervaring met het laseren van mijn ogen
  • ogen laseren part 2; de behandeling tot nu!
    ogen laseren part 2; de behandeling tot nu!
  • Review: app Too Good to Go - Enschede
    Review: app Too Good to Go - Enschede
  • over 'stiekeme' plekken om taart te eten in Enschede
    over 'stiekeme' plekken om taart te eten in Enschede

In contact blijven? :)

  • Instagram
  • Facebook

artikel blog borrelplank cultuur dinner drankje enschede experiment food foodspot hapje hotspot idee voor feestje lifestyle lunch noedels ontbijt ovenschotel pasta pizza recept reizen review rijst risotto snack twente Uncategorized vegetarisch zoete baksels
Blog op WordPress.com.
%d bloggers liken dit: