Joehoe! Laatst maakte ik deze epic lasagne, mét een aantal speciale en minder speciale ingrediënten. Soms zorgt dat voor een wat minder resultaat, maar deze lasagne was echt goéd! Waar is dat recept dan zou je nu denken? Die vindt je HIER, via het blog van Leonie. Want daar schrijf ik nog steeds 8 blogs … Meer lezen over Open lasagne Caprese met burrata en aubergine
Hallo daar! Het is duidelijk de week voor kerst. Over precies een week zit ik aan het kerstdiner met mijn familie in het westen van het land! En dat het bijna zover is mogen we duidelijk merken: de reclames van zowel kerstcadeau's als kerstrecepten zijn op het moment o-ver-al. Misschien wordt je er moe van, … Meer lezen over Makkelijke kerst: Eton mess met limoncello en rood fruit
Hallo daar! Wie is er al klaar voor kerst? Kerstoutfits gekocht? Alle recepten die tijdens het kerstdiner gemaakt gaan worden al uitgedacht? Of houd je het misschien wel klein dit jaar? Kan ook! Ik heb in ieder geval een ideaal recept voor beide situaties: het is namelijk erg makkelijk om te maken, maar staat behoorlijk … Meer lezen over Makkelijke kerst: Kalfsvlees met parmaham en salie in marsalasaus
Joehoe! Op het moment van schrijven is Sinterklaas nog niet eens in het land (morgen om precies te zijn) en ik ben al bezig met kerst-recepten. Op mijn Instagram kanaal vroeg ik jullie namelijk of jullie behoefte hadden aan inspiratie voor makkelijke kerstrecepten en jullie reageerden massaal met JA! Dus bij deze. We trappen af … Meer lezen over Makkelijke kerst: Burrata met gemarineerde tomaatjes en knoflooktoast (voorgerecht)
Hoi! Als je me een beetje op instagram volgt heb je laatste misschien een lekkere tosti voorbij zien komen. Bij een tosti denk ik niet zo snel aan zoet, maar ik zag deze tosti op de menukaart bij Bakkerijk Gijsbert in Oldenzaal staan en mijn zoetekauw-hart ging direct sneller kloppen. Waarom een taartje bij de … Meer lezen over Tosti van suikerbrood met appel & kaneel
Hoi! Laatst at had ik honger maar het was nog geen lunch tijd. Dit tussendoortje vulde me goed, zodat ik nog even anderhalf uur vooruit kon. Het is heel snel te maken en ik geloof nog behoorlijk gezond ook. Kan ook prima dienen als een ontbijtje btw! Nodig voor 1 bananasplit: 1 banaan - 3 … Meer lezen over Gezondere ‘bananasplit’
In mijn vorige blog vertelde ik jullie uitgebreid over de start van onze roadtrip door Portugal. Te uitgebreid. Ik was erg veel tijd kwijt met deze blog, omdat ik het té leuk vond om jullie over van alles en nog wat te vertellen. Tegelijkertijd vroeg ik me af of het nodig was om het op … Meer lezen over Roadtrip door Portugal – deel 2: Evora en de westkust
Hoi allemaal! Het is een tijdje geleden dat er een blog online kwam. Ik had namelijk vakantie. En die had ik ook hard nodig moet ik zeggen. Maar niet getreurd, niet getreurd 😉 vandaag kom ik om het goed te maken met de start van een mega blog over deze vakantie. Beware voor veel foto's en … Meer lezen over Roadtrip door Portugal – Deel 1: Porto & Lissabon (food & non-food)
Zoals jullie misschien wel weten woon ik alleen (mijn vriend en ik wonen nog niet samen) en hoewel ik heel goed voor één persoon weet te koken zijn er toch een aantal gerechten die ik weinig maak. Gewoon, omdat dat gerecht voor één persoon maken moeilijker is dan voor meerdere personen of er veel overblijft. … Meer lezen over Pizza Quesadilla s
Hallootjes! Ik ga even wat persoonlijks met jullie delen: ik ben echt een sucker voor aanbiedingen. Steeds als de Tony's, Handsoffmychocolate of Johnny Doodle in de aanbieding is koop ik weer een nieuwe reep. Zelfde geldt voor Ben & Jerry's overigens. En voor koffie. En voor chips. Maar laten we het voor vandaag even bij … Meer lezen over Oreo brownies met pindakaas ❤
Elsschrijft.com 