Hoi! Als je me een beetje op instagram volgt heb je laatste misschien een lekkere tosti voorbij zien komen. Bij een tosti denk ik niet zo snel aan zoet, maar ik zag deze tosti op de menukaart bij Bakkerijk Gijsbert in Oldenzaal staan en mijn zoetekauw-hart ging direct sneller kloppen. Waarom een taartje bij de … Meer lezen over Tosti van suikerbrood met appel & kaneel
Tag: appel
Joehoe! Vorig jaar deed ik mee aan de week zonder vlees en dat beviel mijn bijzonder goed. Nu heb ik al eens eerder vertelt dat minder vlees eten mij heel goed af gaat. Ik mis het meestal niet, ben goed in het verzinnen van vegetarische gerechten of het vinden van vega vervangers. Meestal eet ik … Meer lezen over Weekmenu: Week zonder vlees 11 – 17 maart
Hee leuk mens! Ik at laatst een verrukkelijke salade bij ETN Saladebar en deze moest en zou ik thuis namaken, met natuurlijk wat aanpassingen voor de luie mens, zoals ik. Dit recept is waarschijnlijk meest makkelijke wat ik ooit heb gemaakt en dat wil wat zeggen want ik maak veel makkelijke recepten. De spinazie kocht … Meer lezen over Salade van spinazie, geitenkaas, appel en linzen met honing en amandel
Hee hoi! Zoals jullie vast wel weten (of niet weten en dan weet je het nu ;)) mocht ik voor STOET Enschede een maandspecial verzinnen. Dat werd een quesadilla met tonijn, gesmolten cheddar, appel en kappertjes, met on the side een lekkere huisgemaakte coleslaw. Ik noemde hem de Melt for Tuna en gaf een melding … Meer lezen over het recept voor de Melt for Tuna Quesadilla
En de STOET-maandspecial is geworden: Melt for Tuna! Hoe gaaf mensen; er is een Elsschfrijft-broodje