3x brunch hapjes

Hallo daar! Laatst maakte ik voor Pasen 3 easy peasy paasbrunch hapjes, waar je minimale (oke wel íetsjes) moeite voor hoeft te doen en toch die maximale uitkomst hebt! Wie wil dat nou niet... Toch was ik eerder niet van plan om ze met jullie te delen, omdat ze wel heel makkelijk zijn, maar hé.. past … Meer lezen over 3x brunch hapjes

Weekmenu: Week zonder vlees 11 – 17 maart

Joehoe! Vorig jaar deed ik mee aan de week zonder vlees en dat beviel mijn bijzonder goed. Nu heb ik al eens eerder vertelt dat minder vlees eten mij heel goed af gaat. Ik mis het meestal niet, ben goed in het verzinnen van vegetarische gerechten of het vinden van vega vervangers. Meestal eet ik … Meer lezen over Weekmenu: Week zonder vlees 11 – 17 maart

Getest: Van Doorn & Doorn – lunch in Enschede

Dag leuke lezers! Vorig weekend deed ik een kringloopwinkel-rondje door Enschede én Losser. En dat was heel leuk om te doen. Ik kocht niks (mijn huis wordt onderhand te klein voor de hoeveelheid spullen..), maar toch is dat altijd een leuke tijdsbesteding! Naderhand hadden we honger gekregen en vond ik het een top-plan om op … Meer lezen over Getest: Van Doorn & Doorn – lunch in Enschede

Serie: De favoriete recepten van mijn vriendinnen – Carpaccio hamburgers met truffelmayo van Marlon!

Geef toe. Je leest de naam en denkt alleen maar: dit wil ik eten vanavond. Of morgen. Of eigenlijk het liefst heel de week. Een hamburger op een Italiaanse bol is eigenlijk al lekker genoeg, maar Marlon voegt daar nog even carpaccio (!) en truffelmayo (!!) aan toe. Kijk. Dit is precies de reden waarom … Meer lezen over Serie: De favoriete recepten van mijn vriendinnen – Carpaccio hamburgers met truffelmayo van Marlon!

Sprakel in het bos – Enschede

Hallooootjes! Ik krijg maar geen genoeg van het zonnetje; ik ga hier zo goed op! Wie heeft dat nog meer? Man, mijn Vitamine D is wel weer even bijgewerkt; heerlijk! Maargoed, daar gaat deze blog niet over. Wel over afgelopen zondag (nu even allemaal: ha-ha goeie grap Els).  Want toen ging ik met een paar hele … Meer lezen over Sprakel in het bos – Enschede

Vegetarische broodjes hotdog met gebakken ui en kerriemayonaise

De titel van dit recept had net zo goed broodje frikandel kunnen heten. Een hotdog is niets meer dan een broodje met een goeie hotdog ertussen. Weet je wel, zo eentje die knapt of knakt als je je tander erin zet. In dit geval gebruikte ik als worst de vegetarische bradwurst van de vegetarische slager. … Meer lezen over Vegetarische broodjes hotdog met gebakken ui en kerriemayonaise