Weekmenu: Week zonder vlees 11 – 17 maart

Joehoe! Vorig jaar deed ik mee aan de week zonder vlees en dat beviel mijn bijzonder goed. Nu heb ik al eens eerder vertelt dat minder vlees eten mij heel goed af gaat. Ik mis het meestal niet, ben goed in het verzinnen van vegetarische gerechten of het vinden van vega vervangers. Meestal eet ik … Meer lezen over Weekmenu: Week zonder vlees 11 – 17 maart

Groene Shakshuka met spinazie en feta uit het TLV kookboek

Hee jij! Eerder schreef ik in dit blog over Libanees eten in Enschede en hoe lekker ik dit vind. Echt waar, ik geloof dat ik dit iedere dag wel kan eten. Zou ik in een vorig leven ergens uit die Arabische streken zijn gekomen? Who knows 😉 In ieder geval, in dat blog vertelde ik ook … Meer lezen over Groene Shakshuka met spinazie en feta uit het TLV kookboek

Bijgerecht: fancy salade met frambozen en feta

Joehoe! Hoe staat het leven, lieve mensen? Volgens mijn planning wilde ik dit blogje donderdag al typen, maar inmiddels is het vrijdag en dat is precies hoe het er in mijn leven voorstaat 😉 Teveel planning, teveel to-do lijstjes en te weinig tijd binnen één dag. Maargoed, ik probeer dat soort dingen los te laten; … Meer lezen over Bijgerecht: fancy salade met frambozen en feta

Zoete aardappelsalade met feta

Joehoe! Het is hier even wat stiller geweest; zowel op de blog als via social media. Ik heb namelijk anderhalve week mogen genieten op van een vakantie. Welverdiend al zeg ik het zelf. Ik heb negen hele fijne dag op Curaçao achter de rug en heb ook alweer drie dagen gewerkt dus zit alweer goed … Meer lezen over Zoete aardappelsalade met feta