Hoi! Vandaag kom ik met een heerlijk recept wat super goed past bij de lente die eraan zit te komen én bij Pasen. Pasen? Ja echt lieve mensen, ik weet het; de tijd vliegt! Oke, nou ook weer niet helemaal sinds het hele quarantaine gebeuren, maar we proberen er maar het beste van te maken. … Meer lezen over Paasrecept: Kalfsrack uit de oven met pistache kruidenkorst en kruidige couscous met groente (+WIN)
Tag: knoflook
Mosselen, i love them! Al sinds kleins af aan eet ik die rare beestjes uit de schelp maar al te graag. Vriendinnetjes verklaarden me voor gek, en sommige mensen nog steeds. Ze zien er inderdaad niet uit, maar hé de smaak is top dus dat neem ik graag voor lief. Waar het nu eigenlijk naar … Meer lezen over Mosselen op twee manieren: in de pan of op de BBQ!
Hallo daar! Laatst maakte ik het meest eenvoudige gerecht met een heerlijke, pure smaak. En oh, wat hou ik daar toch van. Kijk, ik ben echt zo'n persoon die het heerlijk vind veel saus bij zijn gerechten te eten; curry's, pasta's maar ook van behoorlijk wat mayo bij mijn friet ben ik niet vies. Ook … Meer lezen over Pasta alla Norma – met spelt pasta van Keuper pasta
Hallo daar! Laatst vertelde ik je in deze blog waarom ik het belangrijk vind geregeld lokale producten te kopen. Naast de onderbouwingen voor duurzaamheid en het steunen van lokale ondernemers, gaat er door het kopen van lokale producten voor mij ook een hele nieuwe, leuke en inspirerende wereld open! Ik kom allerlei producten tegen waarvan … Meer lezen over Vegetarische quiche met courgette, doperwten en buffel-brie
Och mensen. Jullie hebben geeeeeeeen idee hoe fijn ik het vind dat ik dit recept ein-de-lijk bemachtigd heb. Mijn dank is groot en gaat uit naar Maartje en haar geweldige moeder. Jullie mogen mij trouwens ook dankbaar zijn dat ik dit met de rest van de wereld deel. Want geloof me, dit wil je. Serieus. … Meer lezen over Serie: De favoriete recepten van mijn vriendinnen – Gehaktballetjes door Maartjes moeder (beste ooit)!
Hallo! Het is nog veel te mooi weer voor oktober (maar je hoort mij niet klagen) en mijn kruidentuin doet het gewoon belachelijk goed voor deze tijd van het jaar. En het mooie is: ik hoef er niets voor te doen. Momenteel heb ik een overload aan verse munt, peterselie en basilicum. Hoewel, die basilicumplant … Meer lezen over Zelf pesto maken + bonusrecept!
Hallo leuke mensen! Laatst gebeurde er, in mijn optiek, iets onvoorstelbaars. Ik had een barbecue van vrienden en daar vroeg iemand hardop: 'Hoe maak je kruidenboter eigenlijk?'. Mijn hart maakte een sprongetje. Mijn eerste reactie was: 'Dat weet je toch wel??', omdat het zelf-maken van sausjes één van de eerste dingen was die ik leerde … Meer lezen over Het recept voor kruidenboter
Hee jongens en meisjes 😉 Wisten jullie dat ik ook schrijf voor Leonie van gewoonwateenstudentjesavondseet.nl ? Een superleuk platform gericht op de student. Ook als je van heel easy en snel klaar maaltijden houdt is dit foodblog wat voor jou! Dus neem er zeker eens een kijkje. Al is het maar voor dit superfijne recept van pasta … Meer lezen over Pasta uit één pan!
Mensen; het kan jullie niet ontgaan zijn. Laatst was het Valentijnsdag en ik vind dit het grootste onzin 'feest' ever, als ik het al een feest mag noemen. Het is de dag dat je de liefde roemt/eert of zoiets? Maar, als het goed is, doe je dat altijd en hoeft het niet zo speciaal wat … Meer lezen over kaasfondue in brood!
Elsschrijft.com 