Bulgur met halloumi, gegrilde groente en dadel-abrikozen chutney van ’t Nije Eskes

Hoi hoi! Ik val maar meteen met de deur in huis: ik blijf fan en vrolijk worden van mijn samenwerking met Aanstreekelijk! Man, wat heb ik al lekkere recepten gemaakt met producten uit die winkel. Zoals deze pasta met burrata en deze citroen-mascarpone cake. Echt, als je een keer in de buurt van deze winkel … Meer lezen over Bulgur met halloumi, gegrilde groente en dadel-abrikozen chutney van ’t Nije Eskes

Citroen Mascarpone cake – Cakemix van de Lonneker molen

Dag allemaal! Een tijdje terug maakte ik deze cake voor de verjaardag van mijn vriend. Als je je afvraagt of dat lekker was dan raad ik je aan om even een momentje te nemen om stil te staan bij de naam: Citroen. Mascarpone. Cake. Klinkt vrij fantastisch toch? Voor het maken van deze cake is … Meer lezen over Citroen Mascarpone cake – Cakemix van de Lonneker molen

Pasta alla Norma – met spelt pasta van Keuper pasta

Hallo daar! Laatst maakte ik het meest eenvoudige gerecht met een heerlijke, pure smaak. En oh, wat hou ik daar toch van. Kijk, ik ben echt zo'n persoon die het heerlijk vind veel saus bij zijn gerechten te eten; curry's, pasta's maar ook van behoorlijk wat mayo bij mijn friet ben ik niet vies. Ook … Meer lezen over Pasta alla Norma – met spelt pasta van Keuper pasta

Hoe leef je duurzamer? Lekker Lokaal: Aanstreekelijk – Oldenzaal

Hallo leuke mensen! Ik ga jullie vandaag vertellen over iets moois! En daar is het de perfecte dag voor, want wat heb je veel beter te doen? Het zonnetje laat zich nog steeds niet echt zien en het lijkt eerder herfst dan lente buiten. Dus perfecte timinig om even een blogje te lezen. Heb je … Meer lezen over Hoe leef je duurzamer? Lekker Lokaal: Aanstreekelijk – Oldenzaal

Lovely Local – Enschede

Hallo daar! Misschien hebben jullie het via instagram (@elsschrijft) wel voorbij zien komen, maar afgelopen vrijdag was ik jarig! En omdat je verjaardag eigenlijk geen andere dag is als alle andere, behalve dat er feest gevierd hoort te worden, ging ik maar fijn mee in lekker sociaal gewenst gedrag 😉 Na een dagje gewerkt te … Meer lezen over Lovely Local – Enschede