Noten granola met pure chocolade

Joehoe leuke mensen! I'm back! Zo dat heeft me even een tijdje geduurd, maar ik ben er weer. Jeej! Voor wie mij volgt op instagram is dit geen onbekend verhaal, maar ik heb op 30 december met mijn vriend een huis gekocht en bijna exact 4 maanden verder gingen we over. Een hele verbouwing: zo … Meer lezen over Noten granola met pure chocolade

Tosti van suikerbrood met appel & kaneel

Hoi! Als je me een beetje op instagram volgt heb je laatste misschien een lekkere tosti voorbij zien komen. Bij een tosti denk ik niet zo snel aan zoet, maar ik zag deze tosti op de menukaart bij Bakkerijk Gijsbert in Oldenzaal staan en mijn zoetekauw-hart ging direct sneller kloppen. Waarom een taartje bij de … Meer lezen over Tosti van suikerbrood met appel & kaneel

Gezondere ‘bananasplit’

Hoi! Laatst at had ik honger maar het was nog geen lunch tijd. Dit tussendoortje vulde me goed, zodat ik nog even anderhalf uur vooruit kon. Het is heel snel te maken en ik geloof nog behoorlijk gezond ook. Kan ook prima dienen als een ontbijtje btw! Nodig voor 1 bananasplit: 1 banaan - 3 … Meer lezen over Gezondere ‘bananasplit’

3x brunch hapjes

Hallo daar! Laatst maakte ik voor Pasen 3 easy peasy paasbrunch hapjes, waar je minimale (oke wel íetsjes) moeite voor hoeft te doen en toch die maximale uitkomst hebt! Wie wil dat nou niet... Toch was ik eerder niet van plan om ze met jullie te delen, omdat ze wel heel makkelijk zijn, maar hé.. past … Meer lezen over 3x brunch hapjes

Weekmenu: Week zonder vlees 11 – 17 maart

Joehoe! Vorig jaar deed ik mee aan de week zonder vlees en dat beviel mijn bijzonder goed. Nu heb ik al eens eerder vertelt dat minder vlees eten mij heel goed af gaat. Ik mis het meestal niet, ben goed in het verzinnen van vegetarische gerechten of het vinden van vega vervangers. Meestal eet ik … Meer lezen over Weekmenu: Week zonder vlees 11 – 17 maart

Healthy hotspot voor ontbijt, lunch of brunch: Oloa – Enschede

Dag leuke mensen! Ik weet niet hoe het met jullie zit maar ik ben heel erg blij dat januari voorbij is. MAN die maand leek wel een jaar te duren. Ik merk dat ik behoefte heb aan meer licht en meer zon buiten. Die druilerige, grijze, natte weekenden waarop je niet zo heel erg veel … Meer lezen over Healthy hotspot voor ontbijt, lunch of brunch: Oloa – Enschede

Zelf dadel-speculaas pindakaas maken (VET makkelijk)

Joeh! Laats was het Nationale Pindakaasdag en, hoewel ik wel een beetje klaar ben met die Nationale dagen voor van alles en nog wat, natuurlijk deed ik mee. Niet geheel bewust, want ik eet iedere dag pindakaas, dus iedere dag is voor mijn Pindakaasdag. Ik heb een paar soorten pindakaas die mijn favoriet zijn. Check … Meer lezen over Zelf dadel-speculaas pindakaas maken (VET makkelijk)

Citytrip Rome – Must visits voor het beste ijs, broodjes, tiramisu, koffie, pizza en pasta!

Dag lieve mensen! Ik ben er net een dag weer van mijn citytrip in Rome en kan niet wachten om alle leuke (en mooie) dingen die ik ben tegen gekomen met je te delen! Kijk; iedereen weet dat Rome prachtig is. Het is een openluchtmuseum waar je constant door de geschiedenis wandelt en dat is … Meer lezen over Citytrip Rome – Must visits voor het beste ijs, broodjes, tiramisu, koffie, pizza en pasta!

(kater)lunch: Tosti van Turks brood met geprakte avocado, tomaat en veel kaas!

Joeh! Ik maakte laatst het meest simpele ooit klaar, waarbij ik super schattige broodjes gebruikte. Dus, daarom wilde ik jullie deze niet onthouden. Zoals ik al zei: super simpel en waarschijnlijk was je zelf ook wel op dit idee gekomen, maar het is een heel erg fijn recept. Voor als het bijna lunchtijd is en … Meer lezen over (kater)lunch: Tosti van Turks brood met geprakte avocado, tomaat en veel kaas!

Kaneelbroodjes in minder dan 5 minuten!

Dit recept mag ik eigenlijk niet eens een recept noemen. Maar goed, ik heb er enigszins moeite voor gedaan door het maken van de icing of het glazuur dus daarom noem ik het toch een recept. En omdat ik sinds de ijskoffie weet dat jullie ook behoefte hebben aan super simpele recepten tussendoor (want waarom … Meer lezen over Kaneelbroodjes in minder dan 5 minuten!