Hoi! Vandaag kom ik met een heerlijk recept wat super goed past bij de lente die eraan zit te komen én bij Pasen. Pasen? Ja echt lieve mensen, ik weet het; de tijd vliegt! Oke, nou ook weer niet helemaal sinds het hele quarantaine gebeuren, maar we proberen er maar het beste van te maken. … Meer lezen over Paasrecept: Kalfsrack uit de oven met pistache kruidenkorst en kruidige couscous met groente (+WIN)
Tag: vlees
Hee jij! Weet je nog over mijn samenwerking met Peter's Farm van afgelopen kerst? Deze maand mag ik opnieuw een recept voor hun bedenken en daar ben ik heel blij mee! Waarom? Omdat Peter's Farm werkt met topkwaliteit vlees én veel aandacht besteed aan dierenwelzijn én transparantie in hun bedrijf. Wist je bijvoorbeeld dat de … Meer lezen over Tagliata van kalfsentrecote
Hallo daar! Wie is er al klaar voor kerst? Kerstoutfits gekocht? Alle recepten die tijdens het kerstdiner gemaakt gaan worden al uitgedacht? Of houd je het misschien wel klein dit jaar? Kan ook! Ik heb in ieder geval een ideaal recept voor beide situaties: het is namelijk erg makkelijk om te maken, maar staat behoorlijk … Meer lezen over Makkelijke kerst: Kalfsvlees met parmaham en salie in marsalasaus
Hallo leuke mensen! Vandaag ga ik je vertellen over een restaurant (of eigenlijk gasterij, maargoed; wat maakt het uit?) waar ik heel benieuwd naar was. Een hele tijd terug, toen het nog zomer was, de zon nog scheen en het warm was buiten, hadden wij hier namelijk een bruiloft. Deze gasterij doet ook aan feesten … Meer lezen over over gasterij Oatmössche – Ootmarsum
Vlees. Ik ben er niet gek op, maar kan ook niet zonder. En dan heb ik het in het laatste geval niet over het stukje vlees bij het avondeten, maar meer ergens in verwerkt. Een biefstuk of stuk kipfilet vind ik lekker, maar heb ik zeker niet iedere dag nodig. Ik kook dan ook lang … Meer lezen over Challenge: een vlees-vrije week
Elsschrijft.com 