Bijgerecht: fancy salade met frambozen en feta

Joehoe! Hoe staat het leven, lieve mensen? Volgens mijn planning wilde ik dit blogje donderdag al typen, maar inmiddels is het vrijdag en dat is precies hoe het er in mijn leven voorstaat 😉 Teveel planning, teveel to-do lijstjes en te weinig tijd binnen één dag. Maargoed, ik probeer dat soort dingen los te laten; … Meer lezen over Bijgerecht: fancy salade met frambozen en feta

Experiment: minder alcohol – deel 2

En ja hoor, in vervolg op mijn vorige blog, staat ook nu weer mijn blog voor Fris de zomer in online. Benieuwd of ik mij aan mijn 'weekend-doel' heb kunnen houden? En naar de lastige situaties die ik tegen kwam (want JA, die waren er 😉 ). Je leest mijn blog HIER! Zijn er nog … Meer lezen over Experiment: minder alcohol – deel 2

Experiment: minder alcohol

He you! Afgelopen week schreef ik een blog voor 'fris de zomer in'. Dit ga ik in totaal vier weken doen en afgelopen maandag kwam mijn eerste blog uit. Benieuwd naar waarover ik schreef? Klik dat HIER. Hoewel de titel van dit blog al vast een eerste indruk geeft 😉 Het leek mij in ieder … Meer lezen over Experiment: minder alcohol

over Perron 22 – Enschede

Hallo leuk mens! Een tijdje terug opende er een nieuw restaurant in Enschede. 'Fijne info Els, lekker vernieuwend ook... '. Nee, je hebt gelijk: niets nieuws onder de zon, want in Enschede opent er met enige regelmaat een nieuw restaurant. Nu vond ik dit wel het benoemen waard. En waarom dan wel? Omdat het ging over het … Meer lezen over over Perron 22 – Enschede

‘Gyros’ bowl

Hallo! Laatst zag ik een recept voorbij komen via Culy.nl en ik wist het meteen; ik moest en zou dit namaken. Afgelopen maandag (twee dagen na dato dat ik dit recept zag) was dit dan ook meteen het geval, wilde het niet dat het #vegamaandag was en daar hou ik mij bijna altijd trouw aan. … Meer lezen over ‘Gyros’ bowl

Zoete aardappelsalade met feta

Joehoe! Het is hier even wat stiller geweest; zowel op de blog als via social media. Ik heb namelijk anderhalve week mogen genieten op van een vakantie. Welverdiend al zeg ik het zelf. Ik heb negen hele fijne dag op Curaçao achter de rug en heb ook alweer drie dagen gewerkt dus zit alweer goed … Meer lezen over Zoete aardappelsalade met feta

Experiment: week zonder chocola

De meeste vrouwen zullen bij het lezen van de titel denken: 'WAAR-OM?'. Nu weet ik dat er vrouwen bestaan (HOE DAN?) die niet van chocola houden. Ik ben absoluut niet zo'n vrouw en eerlijk gezegd vraag ik mijzelf ook af waarom ik dit experiment aan ga. Toch heb ik antwoord op die vraag.. Een tijdje … Meer lezen over Experiment: week zonder chocola

Salade van spinazie, geitenkaas, appel en linzen met honing en amandel

Hee leuk mens! Ik at laatst een verrukkelijke salade bij ETN Saladebar en deze moest en zou ik thuis namaken, met natuurlijk wat aanpassingen voor de luie mens, zoals ik. Dit recept is waarschijnlijk meest makkelijke wat ik ooit heb gemaakt en dat wil wat zeggen want ik maak veel makkelijke recepten. De spinazie kocht … Meer lezen over Salade van spinazie, geitenkaas, appel en linzen met honing en amandel

over bijzondere soorten pindakaas + test!

Goedemiddag leuke mensen! Sinds een tijdje, oke ik geef toe, sinds best wel een lange tijd heb ik een pindakaas-verslaving ontwikkelt. Ik eet hem het liefst op een rijstwafel. Met banaan. En kaneel of koekkruiden. Zo, daar, I said it. Veel mensen uit mijn omgeving verklaring mij voor gek als ik met dit ontbijtje aan kom. … Meer lezen over over bijzondere soorten pindakaas + test!

Verse spaghetti met tomatensaus, paprika, aubergine en olijven

Hoi leuk mens! Gister avond maakte ik een hele simpele spaghetti klaar met allerlei restjes die ik nog in huis had. Nu wilde ik hier eigenlijk niet over schrijven, want ik vond hem niet bijzonder genoeg. De instagram-poll liet zien dat jullie dit wel vonden, en dus post ik hem alsnog. Gewoon met pasta-saus uit … Meer lezen over Verse spaghetti met tomatensaus, paprika, aubergine en olijven